Veröffentlicht am 16.01.2026 / 12:00
Wenn wir Menschen Kühe als Nutztiere halten, um ihre Milch trinken oder ihr Fleisch essen zu können, spielt es meist keine große Rolle, wie es den Kühen dabei geht. Wir behandeln sie also ganz anders als etwa unsere Haustiere. Was passiert, wenn wir Kühe mal mit anderen Augen sehen und sie als das kennenlernen, was sie sind: Wesen, für die es einen Unterschied macht, wie sie leben? Eric probiert’s aus und merkt: Kühe sind total sozial und familiär, sie verbringen gerne Zeit mit anderen Kühen, die sie mögen, und übrigens auch mit Menschen – wenn diese wissen, wie Kühe ticken. Einen, der das weiß, trifft Eric in dieser Folge: Joar Berge. Auf dessen „Lebenshof“ kommt Eric einer Kuh so nah wie nie zuvor und merkt: das gefällt nicht nur ihm überraschend gut, sondern offenbar auch der Kuh. Außerdem erfährt er, dass die Kälber in der Massentierhaltung gleich nach der Geburt von ihren Müttern getrennt werden und ohne sie aufwachsen – damit in unseren Supermärkten die Milchregale stets gut gefüllt sind. Wie es auch anders geht, erlebt Eric auf einem weiteren Hof, den er in dieser Folge besucht: dem der Familie Scherhorn. Hier gibt’s „geteilte Milch“ – das heißt, die Scherhorns verkaufen nur einen Teil der Milch. Der Rest bleibt für die Kälber, und die, genau, bleiben hier bei ihren Müttern - und machen auf Eric einen ziemlich zufriedenen Eindruck...
Moderation: Eric Mayer
Expert/innen: Joar Berge, Björn und Johanna Scherhorn
Autor/innen dieser Folge: Marcus Richter, Eva Werdich
Sounddesign: Joé Fleischhauer
Produktionsleitung und Redaktion Kugel und Niere: Michael Bartlewski
Produktionsmanagement ZDF: Markward Barollo, Sylvia Wahmes
Redaktion ZDF: Brigitte Böttcher, Susanne Dittebrand
Leitung der Sendung: Silke Penno
Kontakt: wissendrin@zdf.de